自小聪明灵活的李联添在小学放学后,就开始帮助父亲清理摊位,洗盘子等工作。从小在耳濡目染之下,他就学会了制作烧鸡和配料,严格把控每一步细节。
毕业后,李联添因为热爱鸡饭,接手了父亲这份事业。全心全意致力于做出让每个人满意的美味鸡饭。
在80年代,他为自己的事业播下了种子,将“新南发”注册为商标。并以创新的经营模式延续了前辈们传承下来的传统美味。
经过30多年的辛勤努力,李联添一直坚守初衷,精益求精。
后来他意识到仅仅提供鸡饭可能会显得单调,因此他改良了食谱,努力研发出更多样化的美食。例如叉烧、烧肉、烧鸭、菜尾等等美味佳肴。
于是“新南发”成为了家喻户晓的“烧腊鸡鸭饭”餐厅至今。
新南发烧腊鸡鸭饭店代表着我们家族对传统美食的执着和热爱。
我们采用精选食材、现宰现卖,用心制作每道菜品,以展现出最鲜美的口感和风味。
我们深信,口碑和顾客的满意是最好的宣传。
我们致力于将新南发的美食推广到更远的地方,将新南发打造成为一家享誉外地的品牌。